Une délicieuse recette de muffins aux bananes sans sucre, parfaite pour un petit-déjeuner sain et savoureux.
Les muffins aux bananes sont un grand classique de la cuisine américaine. Cette version sans sucre est parfaite pour ceux qui surveillent leur consommation de sucre.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un grand bol, écrasez les bananes à l'aide d'une fourchette.
Ajoutez les ingrédients secs (farine, cannelle, muscade, bicarbonate de soude et sel) et mélangez bien.
Dans un autre bol, battez les œufs et le lait de soja.
Ajoutez le mélange d'œufs et de lait de soja aux bananes écrasées et mélangez bien.
Versez le mélange dans des moules à muffins beurrés.
Enfournez pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés.
Laissez refroidir avant de servir.