Des muffins anglais garnis de poulet au pesto, de fromage mozzarella et de bacon, parfaits pour un déjeuner ou un dîner léger
Cette recette a été inspirée par les classiques muffins américains, mais avec une touche méditerranéenne grâce au pesto
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un bol moyen, mélanger le poulet cuit, le pesto et le beurre fondu jusqu'à ce que le poulet soit bien enrobé
Placer les demi-muffins anglais sur une plaque de cuisson, côté coupé vers le haut
Répartir le mélange de poulet sur les muffins
Faire cuire pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange de poulet soit chaud et parfumé
Garnir les muffins de morceaux de bacon
Saupoudrer de fromage mozzarella râpé
Faire cuire pendant encore 2-3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bulleux