Des muffins moelleux et parfumés au miel, avec une texture croustillante grâce aux corn-flakes
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les muffins sont un(classique)
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Mélangez les farines, les corn-flakes, le sucre et la levure dans un bol
Dans un autre bol, mélangez le lait, les œufs, le beurre fondu et le miel
Ajoutez les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Versez la pâte dans des moules à muffins et enfournez pendant 15 minutes