Muffins au maïs pourpres
Ces muffins sont parfaits pour un petit déjeuner ou un goûter. Ils sont préparés avec des ingrédients simples et sont faciles à réaliser.
J'ai créé cette recette en inspirant les muffins de ma enfance. J'ai ajouté un twist en utilisant du maïs et du jus de citron pour donner un goût unique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel
Ajouter le sucre, le beurre fondu, les œufs et le lait
Incorporer le maïs éclaté et le jus de citron
Répartir la pâte dans des moules à muffins beurrés
Ajouter une cuillère à café de confiture de raisin dans chaque moule
Recouvrir la confiture de pâte
Enfourner pendant 20-25 minutes
Laisser refroidir avant de servir