Muffins au gruau et à la farine de maïs
Des muffins préparés avec du gruau, de la farine de maïs, des œufs, du lait et de l'huile végétale
Ces muffins sont inspirés de la cuisine américaine et sont parfaitement adaptés pour un petit déjeuner ou un déjeuner en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200 degrés Celsius
Mélangez le gruau, la farine de maïs, la poudre à pâte, le sel et les épices dans un grand bol
Dans un autre bol, battez les œufs et ajoutez le lait et l'huile végétale
Ajoutez le sucre et mélangez bien
Versez le mélange d'œufs dans le mélange de gruau et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés
Versez la pâte dans des moules à muffins graissés et enfournez pendant environ 20 minutes