Ces muffins moelleux et parfumés sont préparés avec du fromage créme maison, du chocolat noir et des ingrédients de qualité. Idéaux pour un petit déjeuner ou une collation en famille ou entre amis.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Suisse, où j'ai pu déguster ces délicieux muffins dans une petite boulangerie locale.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez les ingrédients secs dans un bol
Faites fondre le chocolat dans un bain-marie
Mélangez le fromage créme avec les œufs et le sucre
Ajoutez les ingrédients secs et le chocolat fondu au mélange fromage créme
Versez la pâte dans des moules à muffins
Enfournez pendant 20-25 minutes
Laissez refroidir avant de servir