Ces muffins sont préparés avec de la farine, du sucre, des œufs, du lait, de l'huile végétale, de l'extrait de citron et des cranberries. Ils sont faciles à préparer et délicieux à déguster
Les muffins sont un classique de la cuisine américaine, mais on peut les adapter à nos goûts en y ajoutant des fruits et des parfums comme le citron et les cranberries
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez les ingrédients secs
Dans un autre bol, battre les œufs, le lait, l'huile végétale et l'extrait de citron
Ajoutez les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène
Ajoutez les cranberries et mélangez délicatement
Remplissez des moules à muffins de papier de la pâte, en les remplissant aux deux tiers
Saupoudrez de noix d'amandes effilées
Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 18-20 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans un muffin en sorte propre
Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de déposer les muffins sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement