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Muffins au Chocolat Blanc et aux Framboises

Muffins au Chocolat Blanc et aux Framboises

Ces muffins sont parfaits pour un petit déjeuner ou une collation. Ils sont faciles à préparer et sont délicieux avec un thé ou un café.

J'ai créé cette recette pour mon anniversaire, et tous mes invités ont adoré ces muffins !

Ustensiles

Moules à muffins
Moules à muffins
12
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

12
Lait
Lait
0.5 Litre
Beurre
Beurre
100 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Framboises
Framboises
200 Unité
Pépites de chocolat blanc
Pépites de chocolat blanc
100 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Mélanger le lait, le beurre fondu et l'oeuf dans un grand bol

Ajouter la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel, et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné

Ajouter les framboises fraîches et les pépites de chocolat blanc, et mélanger délicatement

Répartir la pâte dans des moules à muffins beurrés

Faire cuire pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés

Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de servir