Un muesli sain et délicieux aux fraises et noix de macadamia, préparé la veille pour un petit-déjeuner nutritif.
Le muesli est un petit-déjeuner traditionnel suisse créé par le Dr Maximilian Bircher-Benner au début du XXe siècle.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez les flocons d'avoine et les raisins dans un grand bol et ajoutez le lait
Mélangez bien pour que les ingrédients soient bien répartis, puis couvrez et placez au réfrigérateur
Laissez tremper pendant la nuit
Le lendemain, juste avant de servir, râpez la pomme et jetez le cœur
Mélangez la pomme râpée avec le jus de citron pour empêcher qu'elle ne brunisse
Ajoutez les noix de macadamia, les graines de courge et les graines de sésame au mélange d'avoine, puis mélangez avec la pomme râpée et les fraises
Pour servir, divisez le muesli dans 4 bols à céréales et ajoutez une cuillère de yaourt et de miel sur chaque portion