Une tarte aux fruits et au chocolat, parfaite pour les occasions spéciales
Cette recette a été inspirée par les tartes aux fruits et au chocolat américaines
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre les morceaux de chocolat dans un bol micro-ondes
Étaler le chocolat fondu dans le fond d'une tarte
Mélanger les morceaux de chocolat blanc et le lait dans un bol micro-ondes
Faire chauffer le mélange jusqu'à ce qu'il soit lisse
Battre le fromage à la crème et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient lisses
Ajouter le zeste d'orange et le chocolat blanc fondu au mélange
Incorporer la crème fouettée au mélange
Étaler le mélange dans la tarte
Disposer les fraises et les myrtilles sur le dessus de la tarte
Faire fondre les morceaux de chocolat blanc et le shortening dans un sac en plastique
Kneader le sac pour mélanger
Couper un petit trou dans le coin du sac
Serrer le sac pour faire une décoration sur la tarte