Un plat simple et délicieux pour les amateurs de fruits de mer
Cette recette est inspirée des plats de moules traditionnels de la côte méditerranéenne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le bouillon de poisson dans une grande casserole
Ajouter le gingembre et le lemongrass et laisser infuser quelques minutes
Ajouter les moules et le zeste de citron et laisser cuire jusqu'à ce que les moules s'ouvrent
Servir les moules dans des bols profonds avec le bouillon et du pain ou des pâtes cuites