Ce minestrone verte est un plat italien traditionnel, riche en légumes et en saveurs. Il est préparé avec des pâtes, des haricots, des légumes et des herbes fraîches.
Le minestrone est un plat italien qui varie selon les régions, mais cette version verte est particulièrement populaire en Italie.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le bouillon de légumes et l'oignon dans une grande casserole
Ajouter les pâtes et réduire le feu
Laisser cuire à feu doux pendant 5 minutes
Ajouter les haricots et les légumes à la casserole
Laisser cuire à feu doux pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter les herbes fraîches et l'ail à la casserole
Assaisonner avec du poivre et du sel si nécessaire
Servir dans des bols avec du parmesan râpé