Un plat réconfortant qui combine les saveurs de la soupe Minestrone et du chili, préparé avec du boeuf haché et des légumes.
Le Minestrone Chili est une création moderne qui fusionne deux classiques de la cuisine : la soupe Minestrone italienne et le chili con carne américain. Cette recette est parfaite pour les soirées froides.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Hacher finement l'oignon
Faire brunir le boeuf haché avec l'oignon dans une poêle
Égoutter le mélange de boeuf et d'oignon sur du papier absorbant
Mixer les tomates concassées dans un robot culinaire
Ajouter les tomates Rotel au mélange de tomates concassées si désiré pour une texture plus fine
Dans une grande casserole, faire mijoter tous les ingrédients ensemble pendant au moins 15 minutes