RC

RC

Mille-feuille de pretzels et fraises

Un mille-feuille de pretzels, de fraises et de crème à base de fromage blanc, parfumé au jell-o de fraises

C'est un dessert que j'ai découvert lors d'un voyage aux États-Unis, j'ai décidé de l'adapter à la cuisine française

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Four
Four
1
Réfrigérateur
Réfrigérateur
1

Ingredients

6
Pretzels
Pretzels
200 Gramme
Margarine
Margarine
100 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Fromage blanc
Fromage blanc
200 Gramme
Crème liquide
Crème liquide
0.5 Litre
Jell-o de fraises
Jell-o de fraises
1 Sachet
Fraises
Fraises
200 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les pretzels, la margarine et le sucre dans une poêle et faire cuire pendant 10 minutes

Laisser refroidir

Mélanger le sucre et le fromage blanc ensemble

Ajouter la crème liquide et mélanger

Verser la crème sur les pretzels

Réfrigérer pendant plusieurs heures

Faire dissoudre le jell-o dans de l'eau chaude, laisser refroidir

Ajouter des fraises et laisser prendre légèrement

Verser le mélange de fraises sur la crème