Un mélange de cantaloupe grillé au miel, servi chaud ou à température ambiante, avec une touche de menthe fraîche.
Le cantaloupe grillé au miel est une recette inspirée des étés méditerranéens, où les fruits grillés étaient souvent servis en dessert ou en accompagnement de plats salés.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le grill à feu moyen-doux
Faire chauffer le beurre et le miel dans une casserole
Ajouter les feuilles de menthe fraîche et remuer
Enfiler les morceaux de cantaloupe sur des brochettes
Badigeonner les cantaloupes avec la sauce au miel et à la menthe
Griller les cantaloupes sur le grill légèrement huilé pendant 5-7 minutes, en les retournant fréquemment
Servir chaud ou à température ambiante