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Mélange de céréales aux pommes et cannelle

Mélange de céréales aux pommes et cannelle

Un mélange délicieux de céréales, de fruits secs et de noix, parfumé à la cannelle.

Cette recette me rappelle les matins d'automne de mon enfance, où ma grand-mère préparait un mélange similaire pour accompagner nos petits-déjeuners.

Ustensiles

Bol micro-ondable
Bol micro-ondable
1
C. à s.
C. à s.
2
C. à c.
C. à c.
1

Ingredients

8
Céréales
Céréales
2 Tasse
Amandes
Amandes
1 Tasse
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Sucre brun
Sucre brun
2 Cuillère à soupe
Sirop de maïs
Sirop de maïs
2 Cuillère à soupe
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Pommes séchées
Pommes séchées
1 Tasse
Raisins couverts de yaourt
Raisins couverts de yaourt
1 Tasse

Instructions

Dans un grand bol micro-ondable, mélangez les céréales et les amandes

Dans un bol micro-ondable de 2 tasses, faites chauffer le beurre, le sucre brun, le sirop de maïs et la cannelle pendant environ 2 minutes, en remuant après 1 minute, jusqu'à ce que le mélange bouille

Stir

Versez le mélange sur le mélange de céréales et remuez jusqu'à ce que tout soit bien enrobé

Faites chauffer au micro-ondes pendant 3 minutes, en remuant et en raclant le bol après chaque minute

Ajoutez les pommes et remuez

Faites chauffer au micro-ondes pendant environ 2 minutes ou jusqu'à ce que les pommes commencent à brunir sur les bords

Étalez le mélange sur du papier cire ou du papier aluminium pour refroidir pendant environ 5 minutes

Placez le mélange dans un bol de service

Ajoutez les raisins couverts de yaourt et remuez

Conservez dans un contenant hermétique