RC

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Mélange d'épices libanais

Mélange d'épices libanais

Ce mélange d'épices est une combinaison de plusieurs épices qui sont traditionnellement utilisées dans la cuisine libanaise.

Ce mélange d'épices est souvent utilisé pour assaisonner les plats de viande et de volaille.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère à café
Cuillère à café
1
Contenant hermétique
Contenant hermétique
1

Ingredients

1
Piment de la Jamaïque
Piment de la Jamaïque
2 Cuillère à café
Poivre noir
Poivre noir
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Clou de girofle
Clou de girofle
0.5 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
0.5 Cuillère à café
Fenugrec en poudre
1 Cuillère à café
Gingembre
Gingembre
0.5 Cuillère à café

Instructions

Mélangez les épices dans un bol jusqu'à ce qu'elles soient bien combinées

Versez le mélange dans un contenant hermétique

Conservez le mélange dans un endroit frais et sec

Utilisez ce mélange pour assaisonner vos plats de viande et de volaille