Préparez un snack sain et délicieux en mélangeant des amandes, des graines de tournesol et des fruits séchés avec du miel et de la vanille, puis faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et croquant.
Ce mélange croquant rappelle les trail mix américains, créés à l'origine pour les randonneurs et les aventuriers qui cherchaient un snack énergétique et nutritif.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un grand saladier, mélangez les amandes et les graines de tournesol, puis vaporisez légèrement avec une huile antiadhésive.
Ajoutez le miel, le sel kasher et l'extrait de vanille au mélange et remuez délicatement pour bien enrober les ingrédients.
Étalez le tout en une seule couche sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfournez pendant 12 à 15 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les amandes prennent une belle couleur dorée.
Laissez refroidir le mélange sur la plaque, puis ajoutez les cerises séchées, les abricots séchés coupés en petits morceaux et les graines de sésame.
Transférez le snack mix dans une boîte hermétique pour le conserver.