Ce mélange croquant revisite le concept de snack léger en associant amandes, graines et fruits secs avec une touche de miel et de vanille, parfait pour une collation équilibrée inspirée des principes WW.
Créé pour allier plaisir et bien-être, ce snack mix est né d'une volonté de proposer une alternative gourmande aux collations industrielles, en misant sur des ingrédients naturels et riches en saveurs.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un grand saladier, mélangez les amandes et les graines de tournesol, puis vaporisez légèrement avec une huile antiadhésive.
Ajoutez le miel, le sel kasher et l'extrait de vanille au mélange et remuez délicatement pour bien enrober les ingrédients.
Étalez le tout en une seule couche sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfournez pendant 12 à 15 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les amandes prennent une belle couleur dorée.
Laissez refroidir le mélange sur la plaque, puis ajoutez les cerises séchées, les abricots séchés coupés en petits morceaux et les graines de sésame.
Transférez le snack mix dans une boîte hermétique pour le conserver.