RC

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Mélange chaud au cacao

Une délicieuse boisson chaude au cacao riche en saveurs, préparée avec un mélange de cacao, de sucre glace et d'autres ingrédients.

Le cacao chaud est une tradition qui remonte aux civilisations anciennes mésoaméricaines, qui considéraient le cacao comme un breuvage des dieux.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Fouet
Fouet
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

10
Sucre glace
Sucre glace
200 Gramme
Lait en poudre
Lait en poudre
100 Gramme
Crémeur de café en poudre
Crémeur de café en poudre
50 Gramme
Cacao
Cacao
150 Gramme
Cacao noir
Cacao noir
50 Gramme
Poudre d'espresso
Poudre d'espresso
20 Gramme
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
0.5 Pincée

Instructions

Tamiser le sucre glace et les cacaos dans un grand bol

Ajouter tous les autres ingrédients et mélanger soigneusement avec un fouet ou une cuillère jusqu'à ce que le mélange soit uniforme

Conserver le mélange dans un contenant hermétique

Pour préparer le cacao chaud, remplir un mug d'un tiers de mélange, ajouter de l'eau chaude, remuer et servir