Préparez un assaisonnement gourmet pour sublimer votre steak de boeuf avec un mélange d'épices soigneusement sélectionnées.
L'assaisonnement des viandes est une tradition qui remonte à l'Antiquité. Les Romains utilisaient déjà des mélanges d'épices pour parfumer leurs grillades.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, réunissez le sel, le paprika, le poivre noir, la poudre d'ail, la poudre d'oignon et le thym séché.
Mélangez soigneusement les épices afin d'obtenir une poudre homogène.
Saupoudrez le steak avec le mélange d'épices en veillant à bien couvrir la viande.
Laissez reposer quelques minutes pour permettre aux arômes de s'imprégner.
Cuisez le steak sur une poêle chaude ou sur le gril selon votre préférence.
Laissez reposer la viande quelques instants après la cuisson avant de servir.