Ce mélange d'épices, élaboré avec soin, rehausse la saveur naturelle du steak de bœuf. Alliant sel gros, paprika doux, poivre noir moulu, poudre d'ail, poudre d'oignon et thym séché, il est parfait pour une cuisson à la poêle ou sur le gril.
Inspiré d'une recette traditionnelle revisitée, ce mélange d'épices apporte une touche moderne à un classique intemporel, idéal pour des dîners conviviaux entre amis ou en famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, réunissez le sel, le paprika, le poivre noir, la poudre d'ail, la poudre d'oignon et le thym séché.
Mélangez soigneusement les épices afin d'obtenir une poudre homogène.
Saupoudrez le steak avec le mélange d'épices en veillant à bien couvrir la viande.
Laissez reposer quelques minutes pour permettre aux arômes de s'imprégner.
Cuisez le steak sur une poêle chaude ou sur le gril selon votre préférence.
Laissez reposer la viande quelques instants après la cuisson avant de servir.