RC

RC

Médailles de porc aux pâtes

Un délicieux plat de médailles de porc servies avec des pâtes et une sauce tomate

Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Porc
Porc
4 Tranche
Orégan
Orégan
1 Cuillère à café
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Tranche
Cannelle
Cannelle
0.5 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
0.5 Cuillère à café
Tomates
Tomates
2 Tranche
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1 Verre
Peau de citron
Peau de citron
1 Zeste
Ail
Ail
2 Gousse
Pâtes
Pâtes
250 Tasse
Persil
Persil
10 Brin

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle

Ajouter les médailles de porc et faire cuire pendant 2 minutes de chaque côté

Retirer les médailles de porc de la poêle et les mettre de côté

Ajouter les oignons et les faire cuire pendant 2 minutes

Ajouter les tomates, le bouillon de poulet, la peau de citron, l'ail, la cannelle et la noix de muscade

Faire cuire pendant 4-5 minutes ou jusqu'à ce que le liquide ait été absorbé

Cuire les pâtes selon les instructions du paquet

Servir les médailles de porc sur les pâtes et ajouter la sauce tomate

Parsemer de persil frais