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Meatloaf aux céréales

Un meatloaf réalisé avec du boeuf haché, des céréales et de la sauce pizza, parfumé avec des épices et du fromage mozzarella

Cette recette a été inspirée par une recette trouvée sur un paquet de céréales

Ustensiles

Plat à four
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Céréales
1 Unité
Sauce pizza
1 Tasse
Œuf
Œuf
1 Unité
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
1 Cuillère à café
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Fromage mozzarella
Fromage mozzarella
150 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez le boeuf haché, les céréales, 2/3 de la sauce pizza, l'oeuf, le sel, la poudre d'oignon, l'origan et le poivre dans un grand bol

Mélangez bien, puis façonnez en un pavé et placez-le dans un plat à four non graissé

Faites cuire pendant 50 minutes

Étalez la sauce pizza restante sur le dessus du meatloaf

Saupoudrez de fromage mozzarella

Faites cuire pendant 15 à 20 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que la viande atteigne 74°C au thermomètre

Laissez reposer 5 minutes avant de trancher