Cette marinade est préparée avec des ingrédients de base pour donner un goût délicieux à votre poulet
J'ai créé cette recette en expérimentant différentes combinaisons d'ingrédients pour trouver la parfaite harmonie de saveurs
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez l'oeuf dans de l'eau tiède pendant environ 5 minutes pour enlever le froid
Cassez l'oeuf dans un bol moyen non réactif
Battez l'oeuf à vitesse lente avec un mélangeur électrique
Ajoutez l'huile tout en battant doucement
Cela devrait prendre environ 1 à 2 minutes, jusqu'à obtenir une consistance semblable à de la mayonnaise fine
Ajoutez le vinaigre, le sel, l'assaisonnement pour poulet et le poivre tout en battant
Utilisez la moitié de la marinade pour le poulet et réservez l'autre moitié pour badigeonner pendant la cuisson
Laissez reposer la marinade au réfrigérateur avant de l'utiliser