Cette marinade épicée est idéale pour les poulets qui doivent reposer au minimum 6 heures. Elle est suffisante pour environ 8 à 10 morceaux de poulet.
J'ai découvert cette marinade épicée lors d'un voyage en Asie, où les saveurs épicées et aromatiques sont très présentes dans la cuisine locale.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade jusqu'à obtenir une sauce homogène
Placer les morceaux de poulet dans un grand plat ou un sac en plastique
Verser la marinade sur les morceaux de poulet et les enrober complètement
Couvrir le plat ou le sac en plastique et placer au réfrigérateur pour une période minimale de 6 heures ou toute la nuit