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Marinade de poisson piquante

Marinade de poisson piquante

Cette marinade de poisson est préparée avec des ingrédients frais et aromatiques, parfaite pour les amateurs de saveurs piquantes

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en mer, où j'ai pu déguster des poissons frais marinés avec des herbes et des épices locales

Ustensiles

Bol
Bol
1
Fourchette
Fourchette
1
Cuillère
Cuillère
1
Sac ziplock
Sac ziplock
1

Ingredients

4
Jus de citron vert
Jus de citron vert
0.1 Litre
Huile d'olive
Huile d'olive
0.05 Litre
Origan séché
Origan séché
1 Cuillère à café
Ail
Ail
2 Gousse
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café
Poivre fraîchement moulu
Poivre fraîchement moulu
1 Pincée
Sauce Tabasco
Sauce Tabasco
1 Cuillère à café
Sel de cuisson
Sel de cuisson
1 Cuillère à café

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un bol avec une fourchette

Ajouter plus de sauce tabasco ou de poudre de chili si nécessaire

Placer les morceaux de poisson dans un sac ziplock de la bonne taille

Ajouter la marinade dans le sac avec une cuillère, en s'assurant de recouvrir tous les morceaux de poisson

Fermer le sac et remuer délicatement pour recouvrir tous les morceaux de poisson

Placer le sac au réfrigérateur pendant au moins 4 heures