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Marinade pour viande et volaille

Marinade pour viande et volaille

Une marinade délicieuse pour donner du goût à vos steaks, poulets ou hamburgers.

Cette marinade s'inspire des saveurs du Tex-Mex, un mélange culinaire issu de la frontière entre les États-Unis et le Mexique.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Sachet réfrigérant
Sachet réfrigérant
1

Ingredients

4
Cumin
Cumin
2 Cuillère à café
Taco seasoning
Taco seasoning
1 Cuillère à café
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
1 Cuillère à café
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Huile d'olive
Huile d'olive
0.1 Litre
Vinaigre de vin
Vinaigre de vin
0.05 Litre

Instructions

Mélangez tous les ingrédients dans un petit bol

Remuez bien pour obtenir une marinade homogène

Ajoutez la marinade aux steaks ou poulets dans des sachets réfrigérants

Laissez mariner pendant au moins une heure au réfrigérateur

Si vous préparez des hamburgers, ajoutez la marinade à 500g de viande hachée et mélangez bien avant de former les patties