Cette marinade est préparée avec des ingrédients frais et donne un goût délicieux à votre boeuf ou poulet. Elle est idéale pour les fajitas ou les grillades.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage au Mexique et je l'ai depuis adaptée pour la cuisine française.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients dans un blender ou un bol
Versez la marinade sur la viande dans un plat peu profond en verre ou dans un contenant non réactif
Laissez mariner au réfrigérateur pendant la nuit ou jusqu'à 24 heures
Retirez la viande de la marinade et faites-la cuire selon vos préférences