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Marinade à la ketchup pour viande

Cette marinade est préparée avec des ingrédients classiques et peut être utilisée pour des steaks ou des poulets. Elle est facile à préparer et donne un goût délicieux à vos plats.

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les marinades à la ketchup sont très populaires.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Vinaigre
Vinaigre
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Eau
Eau
0.25 Litre
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Ketchup
Ketchup
4 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Moutarde sèche
Moutarde sèche
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Hachez très finement l'oignon

Mélangez tous les autres ingrédients dans un bol

Ajoutez l'oignon haché au mélange et remuez bien

Versez la marinade sur la viande et couvrez

Laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 8 heures

Retirez la viande de la marinade et faites-la cuire sur un barbecue jusqu'à ce qu'elle soit cuite à votre goût

Faites chauffer la marinade dans une petite casserole et portez-la à ébullition

Réduisez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce soit suffisamment épaisse

Servez la sauce chaude sur le côté