Margarita glacée aux fruits rouges
Découvrez une version innovante de la margarita, réalisée avec une machine à crème glacée pour obtenir une texture slushy irrésistible. Les fruits rouges apportent une touche acidulée et sucrée, idéale pour se rafraîchir lors des journées chaudes.
Après l'achat de ma nouvelle machine à glace, j'ai voulu expérimenter une boisson qui change des traditionnelles margaritas. L'association des mûres et framboises a transformé cette recette en un succès instantané lors de ma dernière soirée estivale.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez soigneusement les mûres et les framboises.
Versez les fruits dans le blender avec une partie du mix acidulé (environ la moitié) et mixez jusqu'à obtenir une purée homogène.
Ajoutez le reste du mix acidulé, le triple sec, la tequila et le sucre, puis mixez à nouveau pendant 30 à 40 secondes pour obtenir un mélange lisse.
Démarrez votre machine à crème glacée et versez le mélange liquide.
Laissez la machine travailler jusqu'à obtenir une consistance slushy, environ 15 à 20 minutes selon vos préférences.
Servez la boisson dans un verre à margarita et décorez avec une tranche de citron vert.