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Maquereau mariné

Le maquereau mariné est un plat simple et savoureux, préparé avec des filets de maquereau, des oignons, des graines de moutarde, des graines de céleri, du curcuma, du sel, du vinaigre blanc et de l'eau.

Le maquereau est un poisson gras, riche en oméga-3, ce qui en fait un excellent choix pour une alimentation équilibrée

Ustensiles

Plat allant au four
Plat allant au four
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Maquereau
Maquereau
4 Filet
Oignons
Oignons
1 Unité
Graines de moutarde
Graines de moutarde
1 Cuillère à café
Graines de céleri
Graines de céleri
1 Cuillère à café
Curcuma
Curcuma
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Vinaigre blanc
Vinaigre blanc
1 Verre
Eau
Eau
1 Verre

Instructions

Couper chaque filet de maquereau en 6 morceaux

Disposer les morceaux de maquereau dans un plat allant au four, en une seule couche

Saupoudrer d'oignons hachés

Ajouter les graines de moutarde, les graines de céleri, le curcuma, le sel, le vinaigre blanc et l'eau

Couvrez le plat avec du papier aluminum

Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes

Servir chaud ou froid