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Manicotti de dinde

Manicotti de dinde

Un plat italien classique, les manicotti de dinde sont des pâtes farcies de dinde, de fromage et d'herbes, servies avec une sauce tomate et du fromage fondu

Les manicotti sont un plat traditionnel italien, originaire de la région de Campanie

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
épinards
épinards
1 Unité
Dinde hachée
Dinde hachée
500 Gramme
Saucisses italiennes
Saucisses italiennes
2 Unité
Fromage ricotta
Fromage ricotta
250 Gramme
Mozzarella
Mozzarella
200 Gramme
Parmesan
Parmesan
100 Gramme
Persil
Persil
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
3 Gousse
Basilic
Basilic
1 Cuillère à soupe
Origan
Origan
1 Cuillère à soupe
Manicotti
Manicotti
12 Unité
Sauce tomate
Sauce tomate
0.5 Litre

Instructions

Faire cuire les pâtes manicotti dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient al dente

Dans une poêle, faire cuire la dinde hachée et les saucisses italiennes jusqu'à ce qu'elles soient dorées

Mélanger la ricotta, la mozzarella, le parmesan, le persil, l'ail, le basilic et l'origan dans un bol

Ajouter la dinde cuite au mélange de fromage et d'herbes

Farcir les pâtes manicotti avec le mélange de dinde et de fromage

Disposer les manicotti farcis dans un plat et les couvrir de sauce tomate et de fromage fondu

Faire cuire au four pendant 35 minutes