Manicotti aux saucisses et ricotta
Un délicieux plat de pâtes farcies aux saucisses et à la ricotta, parfumé avec de la sauce tomate et du fromage mozzarella
Les manicotti sont des pâtes italiennes traditionnelles qui peuvent être farcies avec différents ingrédients, comme des saucisses, de la ricotta ou des légumes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle et y ajouter les saucisses, les faire dorer
Ajouter la sauce tomate, la pâte de tomate et l'eau dans la poêle, laisser mijoter pendant 10 minutes
Dans un grand bol, mélanger la ricotta, le fromage mozzarella, l'œuf et les feuilles de persil
Farcir les manicotti avec le mélange de ricotta et les disposer dans un plat à four
Ajouter la sauce tomate sur les manicotti et les recouvrir de fromage mozzarella
Enfourner pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres et le fromage fondu