Une délicieuse recette de manicotti au fromage et aux champignons, parfaite pour un dîner italien authentique.
Les manicotti, originaires d'Italie, sont des pâtes tubulaires traditionnellement farcies de fromage et de viande, mais cette version aux champignons offre une délicieuse alternative végétarienne.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C
Dans un grand bol, mélangez le fromage mozzarella, le fromage cheddar, les champignons, les olives, l'oignon, les miettes de pain, l'œuf, le lait, le persil et le poivre jusqu'à obtenir un mélange homogène
Réservez
Mélangez la sauce tomate et l'eau, puis versez la moitié de la sauce dans un plat à gratin
Remplissez les coquilles de manicotti avec le mélange de fromage et disposez-les côte à côte dans la sauce
Versez le reste de la sauce sur les coquilles
Faites cuire au four pendant environ 45 minutes, puis retirez le couvercle et saupoudrez de fromage mozzarella restant
Remettez au four pendant quelques minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et servent chaud