Un mélange de saveurs et de textures avec du maftoul, du poulet, des légumes et des épices
Le maftoul est un plat traditionnel du Moyen-Orient, souvent servi lors des repas de fête
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y ajouter les épices et les oignons
Ajouter le poulet et le faire dorer de tous côtés
Faire bouillir de l'eau et y ajouter le maftoul
Égoutter le maftoul et le mettre dans un steamer
Ajouter les tomates et les épices au poulet et le laisser cuire
Ajouter les chickpeas et les laisser cuire pendant 10 minutes
Assaisonner et servir le maftoul avec le poulet et la sauce