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Macarons de Noël aux noix de coco

Une délicieuse recette de macarons de Noël aux noix de coco, parfaits pour les fêtes.

Les macarons, ces délicieux biscuits français, ont une histoire qui remonte au XVIe siècle. Cette recette de macarons de Noël aux noix de coco est une variante moderne de ce classique, parfaite pour les fêtes de fin d'année.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Four
Four
1

Ingredients

12
Blancs d'œufs
Blancs d'œufs
3 Unité
Sucre
Sucre
200 Gramme
Farine
Farine
100 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Extrait d'amande
Extrait d'amande
1 Cuillère à café
Noix de coco
Noix de coco
150 Gramme
Cerises
Cerises
12 Unité

Instructions

Préchauffer le four à 160°C

Graisser et fariner légèrement les plaques de cuisson

Dans un bol moyen, battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux

Ajouter le sucre, la farine, le sel et l'extrait d'amande

Mélanger bien

Ajouter les noix de coco et les cerises

Former des boules de pâte et les placer sur les plaques de cuisson

Faire cuire pendant 13-17 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient fixés et légèrement dorés

Sortir immédiatement des plaques de cuisson et laisser refroidir complètement