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Macaroni au fromage sudiste

Un classique de la cuisine américaine, les macaronis au fromage sudiste, un plat réconfortant et crémeux à base de macaronis, de fromage cheddar et de crackers.

Ce plat est originaire du Sud des États-Unis, où il est souvent servi lors des rassemblements familiaux et des barbecues.

Ustensiles

Plat à gratin
Plat à gratin
1
Four
Four
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Macaroni
Macaroni
250 Unité
Fromage cheddar
Fromage cheddar
200 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Crackers
Crackers
10 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Faire cuire les macaronis selon les instructions sur l'emballage

Dans un plat à gratin, disposer la moitié des macaronis cuites

Saupoudrer de la moitié du fromage râpé

Assaisonner avec du sel et du poivre

Répéter les couches de macaronis, de fromage, de sel et de poivre

Faire fondre le beurre et le mélanger avec les crackers écrasés

Répartir le mélange de beurre et de crackers sur le fromage

Verser lentement le lait sur le plat

Enfourner pendant 35 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que le lait soit presque entièrement absorbé