Macaroni au fromage et viande
Un mélange de macaroni, de viande hachée et de fromage pour un plat complet et délicieux
Ce plat est idéal pour un dimanche soir en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les macaroni dans une grande quantité d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient cuits
Égoutter les macaroni et les mettre de côté
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre
Ajouter la viande hachée et faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit brune
Ajouter les tomates, le thym, l'origan et le sel à taste
Faire cuire pendant environ 5 minutes pour que les saveurs se mélangent
Dans une petite casserole, mélanger la farine et le lait
Faire chauffer le mélange à feu moyen, en remuant, jusqu'à ce qu'il atteigne l'ébullition
Continuer à faire cuire pendant 1 minute
Retirer du feu et ajouter 3/4 de tasse de fromage
Mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Mélanger le fromage avec la sauce à la viande
Mélanger les macaroni avec la sauce à la viande
Verser le mélange dans un plat à four préparé
Recouvrir avec le fromage restant
Faire cuire au four à 180°C pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré