Un classique de la cuisine américaine, les macaroni au fromage sont un plat qui plaît à tout le monde. Cette recette est simple à réaliser et délicieuse à déguster.
Les macaroni au fromage sont un plat qui a été popularisé aux Etats-Unis dans les années 1930. Il est devenu un classique de la cuisine américaine et est souvent servi dans les restaurants et les foyers.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les macaroni selon les instructions du paquet
Pendant ce temps, mettez le fromage cottage dans un processeur de nourriture
Couvrir et traiter jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Réservez
Dans une grande casserole, faites fondre le beurre
Ajoutez la farine, le sel, le poivre et le sel au garlic et remuez jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Ajoutez progressivement la crème et le lait
Portez à ébullition
Faites cuire et remuez pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe
Égouttez les macaroni
Transférez-les dans un grand bol
Ajoutez le fromage cheddar, le fromage cottage et la sauce blanche
Mélangez pour enrober
Transférez dans un plat de cuisson beurré
Mélangez les miettes de pain et le beurre
Saupoudrez sur le dessus
Faites cuire sans couvrir à 200°C pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le plat soit bouillonnant