Macaroni au courge butternut
Un délicieux mélange de macaroni, de courge butternut et de fromage pour un repas ensoleillé
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où la courge butternut est très populaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau et cuire les macaroni al dente
Préchauffer le four et placer une plaque au milieu
Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole et faire revenir les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter la farine et mélanger pendant 1 minute, puis ajouter le lait et le bouillon de poulet et faire épaissir la sauce
Ajouter la courge butternut et un peu de sauce piquante
Réduire le feu et laisser mijoter pendant quelques minutes
Ajouter le fromage parmesan et mélanger
Mélanger les macaroni et la sauce, puis placer dans un plat et recouvrir de fromage cheddar râpé
Faire gratiner au four pendant quelques minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré