Un mélange de macaroni, de légumes et de chili qui fait un repas complet et délicieux
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine et est idéale pour les repas en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les macaronis dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente
Dans une grande poêle, chauffer l'huile et ajouter l'oignon, le poivron vert, le céleri et l'ail, puis faire cuire pendant 7 minutes en remuant occasionnellement
Ajouter les tomates en conserve, les haricots rouges, le maïs, le poudre de chili, l'origan séché, le cumin en poudre, le poivre noir et le sel, puis remuer bien
Porter à ébullition, puis réduire la chaleur à feu moyen et laisser cuire pendant 15 minutes
Ajouter les macaronis cuits et laisser cuire pendant 5 minutes à feu doux
Retirer du feu et laisser reposer pendant 5-10 minutes avant de servir
Servir chaud, accompagné de pain ou de salade si désiré