Un macaroni au fromage fait avec 5 fromages différents, du bacon et des herbes fraîches
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où le macaroni au fromage est un plat très populaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 230°C
Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet
Faire revenir le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Ajouter les oignons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajouter le beurre et la farine, puis whisker jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Ajouter le lait et la crème, puis whisker jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Ajouter les fromages et les herbes fraîches, puis whisker jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Ajouter les pâtes cuites et les faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées de sauce
Verser le mélange dans un plat à four et le faire cuire pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bulleux