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Linguine au sesame

Linguine au sesame

Des linguine sautées avec de l'huile de sésame, du soja et des oignons verts

Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où l'huile de sésame est souvent utilisée pour ajouter de la saveur aux plats

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Linguine
Linguine
250 Gramme
Huile de sésame
Huile de sésame
2 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Huile pimentée
Huile pimentée
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Cressons
20 Tige
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Oignons verts
Oignons verts
4 Brin

Instructions

Faire cuire les linguine selon les instructions sur le paquet

Égoutter les pâtes et les rincer à l'eau froide

Mélanger l'huile de sésame, la sauce soja, l'huile pimentée et l'ail dans un bol

Ajouter les cressons dans le bol et mélanger

Verser la sauce sur les pâtes et mélanger délicatement

Assaisonner avec du sel et du poivre

Laisser reposer pendant 2 heures au réfrigérateur

Saupoudrer d'oignons verts avant de servir