Un mélange de lentilles, de pommes de terre et de cauliflower, avec des épices et des herbes pour un plat complet et délicieux
Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis, il est facile à préparer et peut être personnalisé avec vos ingrédients préférés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer de l'eau dans une grande casserole et ajoutez l'oignon et l'ail, faites cuire pendant quelques minutes
Ajoutez le cumin, le chili et la poudre de curry, mélangez bien pour que les épices soient réparties uniformément
Ajoutez le bouillon de légumes et les lentilles, mélangez bien et portez à ébullition
Réduisez le feu, couvrez la casserole et laissez cuire pendant 30 minutes
Ajoutez les pommes de terre et le cauliflower, mélangez bien et laissez cuire pendant 20 minutes
Ajoutez les tomates et les pois, mélangez bien et laissez cuire pendant 10 minutes
Retirez du feu et ajoutez le cilantro, servez chaud