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Lentilles et Riz au Pilaf

Un mélange de lentilles et de riz cuit à la perfection, avec des oignons dorés et des épices

Ce plat est inspiré de la cuisine du Moyen-Orient, où les lentilles et le riz sont des ingrédients de base

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Lentilles
Lentilles
1.5 Tasse
Riz
Riz
1 Tasse
Oignon
Oignon
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Eau
Eau
1.5 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire tremper les lentilles dans de l'eau pendant 30 minutes

Égoutter les lentilles et les faire cuire dans de l'eau pendant 20 minutes

Ajouter le riz et continuer à cuire pendant 15 minutes

Faire revenir les oignons dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Mélanger les oignons avec les lentilles et le riz, et assaisonner avec des épices