RC

RC

Lentilles aux herbes et ail

Lentilles aux herbes et ail

Ces lentilles aux herbes et ail sont un plat réconfortant et plein de saveur, idéal pour un repas en famille ou entre amis

Les lentilles sont un ingrédient très polyvalent et peuvent être préparées de nombreuses façons différentes

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Passoire
Passoire
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Lentilles
Lentilles
250 Gramme
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Vinaigre
Vinaigre
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Tomates
Tomates
2 Unité

Instructions

Placez les lentilles dans une passoire et éliminez les pierres qui pourraient s'y trouver

Rincez les lentilles et égouttez-les

Faites chauffer un peu d'huile dans une casserole et ajoutez les oignons et les gousses d'ail hachés

Ajoutez les lentilles et le bouillon de poulet, puis portez à ébullition

Réduisez le feu à feu doux, couvrez et laissez mijoter pendant 20 minutes

Vérifiez si les lentilles sont cuites et si le liquide a été absorbé

Ajoutez le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre, puis mélangez bien

Servez les lentilles avec des tomates coupées en tranches sur le côté