RC

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Limonade fraise alcoolisée

Une recette de limonade fraise alcoolisée à base de sucre, d'eau, de jus de citron, de purée de fraise et d'alcool de grain

Cette recette est inspirée de la tradition américaine de la limonade, avec une touche française grâce à l'utilisation de fraises

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Toile de Fromage
Toile de Fromage
1
Jarre
Jarre
1

Ingredients

4
Sucre
Sucre
500 Gramme
Eau
Eau
1 Litre
Jus de citron
Jus de citron
10 Cuillère à soupe
Purée de fraise
Purée de fraise
2 Tasse
Alcool de grain
0.5 Litre

Instructions

Placer une casserole sur feu doux et verser l'eau et le sucre

Remuer jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous

Laisser refroidir à température ambiante

Mélanger la purée de fraise et le jus de citron

Ajouter l'alcool de grain et remuer bien

Filtrer le mélange à travers plusieurs couches de toile de fromage pour enlever les pulpes

Verser le mélange dans un jarre et laisser reposer au réfrigérateur pendant plusieurs semaines

Plus les jarres sont laissées au réfrigérateur, meilleure sera la qualité de la boisson