Cette recette de légumes rotis est simple et rapide à préparer. Elle est idéale pour accompagner vos repas ou comme plat principal.
Les légumes rotis sont un excellent moyen de consommer des légumes tout en préservant leurs Saveurs et leurs nutriments.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper les aubergines et les courgettes en cubes
Enlever les pépins et couper les poivrons en lamelles
Quartier les tomates
Mettre tous les légumes dans un plat à rôtir et saupoudrer de sel, de poivre noir et d'huile d'olive, puis mélanger bien
Faire rôtir au four à 200°C pendant environ 45-60 minutes, en retournant une ou deux fois pendant la cuisson