Une délicieuse recette de légumes rôtis au four, parfaite pour accompagner vos plats principaux.
Les légumes rôtis au four sont un classique de la cuisine méditerranéenne, où les légumes frais sont sublimés par les herbes et l'huile d'olive.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 220°C
Laver et couper les légumes en morceaux
Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le sel d'oignon, la poudre d'ail, le thym, la marjolaine et le tarragon
Ajouter les légumes dans le bol et bien mélanger pour que tous les légumes soient enrobés de la sauce
Étaler les légumes sur une plaque de four
Enfourner pendant 20 minutes
Pendant ce temps, préparer les légumes restants en les lavant et les coupant en morceaux
Ajouter les légumes restants sur la plaque de four et mélanger bien
Enfourner pendant 20 minutes supplémentaires
Servir chaud et apprécier