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Légumes d'hiver au miel et romarin

Légumes d'hiver au miel et romarin

Un mélange de légumes d'hiver rôtis au four avec du miel et du romarin

Cette recette est idéale pour les repas en famille ou entre amis pendant la période hivernale

Ustensiles

Plat allant au four
Plat allant au four
1
Couteau
Couteau
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Patate douce
Patate douce
500 Gramme
Panais
Panais
300 Gramme
Brocolis
Brocolis
200 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Romarin
Romarin
2 Brin
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Laver et couper les légumes en morceaux

Mélanger les légumes dans un plat allant au four

Verser l'huile d'olive et le miel sur les légumes et mélanger bien

Ajouter les feuilles de romarin et assaisonner avec du poivre

Enfourner et laisser cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres