Une recette de lasagnes végétariennes délicieuses et faciles à préparer
Les lasagnes sont un plat italien traditionnel qui peut être adapté à de nombreuses occasions
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle jusqu'à ce qu'elle soit chaude
Ajoutez des oignons, des aubergines et des champignons à la poêle
Faites cuire pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que tous les ingrédients soient tendres
Ajoutez des carottes, du vin rouge, du persil, de la sauce tomate et des tomates entières à la poêle
Cassez les tomates avec le dos d'une cuillère
Ajoutez de l'origan, du persil et du basilic à la sauce
Faites mijoter la sauce sans couvrir pendant environ une heure et demie, ou jusqu'à ce qu'elle soit épaisse
Préchauffez le four à 180°C
Huilez le fond d'un plat à lasagnes avec de la Spray de cuisson
Étalez environ un quart de la sauce au fond du plat
Ajoutez des pâtes à lasagnes sur la sauce
Parsemez de fromage ricotta sur les pâtes
Étalez du fromage mozzarella sur le fromage ricotta
Répétez les étapes précédentes deux fois
Étalez la dernière couche de sauce sur les pâtes et parsemez de fromage parmesan et mozzarella